糖蜜・糖液

コーヒーシュガー蜜

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商品名コーヒーシュガー蜜
原材料砂糖/カラメル色素
用途コーヒーシロップ、調味料や食品への甘味の付与。

カラメル入りの氷砂糖(コーヒーシュガー)を製造した際に出来る蜜です。独特の風味を有し、味に深みを持たすことが出来ます。